キレイなお肌が作られる食事は「和食」？－お肌トラブル解決の新刊発売

肌がきれいになりたい
ニキビをなんとかしたい
このホクロって大丈夫？

お肌トラブルの悩みは、年齢や男女を問わず、いろいろと出てくるものですよね。

皮膚科専門医の花川博義先生が、「知っているだけでトクする情報」と「今すぐ実践できる対策」について分かりやすく答えてくれる、そんな書籍が好評発売中です！

今回は、この本の２部「アンチエイジングのためのスキンケア」の中から、キレイなお肌が作られる「食事」についてのアドバイスをご紹介します。

キレイなお肌は「和食」で作られる

不老長寿の秘訣は、一に運動、二に食事です。そこで質問です。人類誕生以来、最高の食事は、いつの時代の、どこの国の食事でしょうか。

正解は、昭和50年代の日本食です。和食は世界に誇れる長寿食であり、ユネスコ無形文化遺産に登録されています。昭和50年というと、野菜、大豆、魚を中心とした古来の日本食にプラスして、欧米から肉が入ってきた時期です。それ以前の食事は、たんぱく質が不足していました。肉がちょっと加わったことにより、バランスの取れた理想の食事になったのです。

昭和60年以降は、逆に肉の取りすぎとなり、加工食品、ファストフード、お菓子など、それまでになかった物が加わり、和食のよさが陰を潜めるようになりました。

七色の野菜を食べましょう

ビタミンＡ、Ｃ、Ｅをはじめとした、老化を遅らせる物質がたくさん発見されていますが、そのほとんどが野菜と果物に含まれています。年を取りたくなかったら、野菜をムシャムシャ食べましょう。

健康番組で、トマトがいいと言っていたり、パプリカが取り上げられたりすると、「一体何を食べればいちばんいいの？」と疑問になるでしょう。正解は、「何を食べれば」でなく、「何でも食べる」のがいちばんよいのです。

私の学生時代、行きつけの食堂の野菜炒め定食が、どう見ても「もやし炒め定食」なのです。偏ってはいけません。色によって栄養素が分かれます。

赤（トマト、イチゴ）、オレンジ（ニンジン、カボチャ）、黄（レモン）、薄い緑（キャベツ、ハクサイ）、濃い緑（ホウレンソウ）、青（ブドウ）、紫（ナス）。虹を目安に、七色の食材を食べましょう。

この他の内容を紹介します！

『あんしん健康ナビ　皮ふと健康 おトク情報』の2部「アンチエイジングのためのスキンケア」には、他にも以下の内容が紹介されています。盛りだくさんです！

• どうしてあの人は若く見えるの？
• 「秋田美人」はなぜ色白できれいなのか
• 日本は日焼け対策が後れている
• 皮膚の構造・お肌の仕組みＡＢＣ
• 紫外線が肌に与える深刻なダメージ
• 太陽と上手につきあう紫外線対策
  • 曇りの日も油断しないで
  • シーンに合わせて日焼け止めを選びましょう
  • サングラスは色がついていない物を
  • 横から直撃する朝日に注意！
• できてしまったシミ対策
  • 丸いシミにはレーザーが効く
  • 効果抜群の美白剤があります
  • こんなスキンケアがシミを濃くする
  • お肌をシミから守る三原則
  • 肝斑に効くのはのみ薬
• 基礎化粧品選びのアドバイス
  • 皮膚科医お勧めのクレンジング法
• シワ対策は日頃の心掛けから
  • 困った顔をすると、困ったことになる
  • あごのたるみには舌の運動
  • シワの治療は信頼できる医療機関で
• 目のクマの原因は「おケツ」だった
• 喫煙者に美肌なし　〜タバコで老化が加速する
  • 九割の人が成功する禁煙法
• 若さの源は何といっても運動です
  • 体力は五十歳でピーク時の半分にまで減退する
  • 健康力アップへの堅実な道
  • 幸せは「歩く」とやってくる
  • キング・オブ・筋トレはスクワットと腹筋
  • 男性脳と女性脳。特性を生かした運動法
  • パートナーは運動シューズを履いたシンデレラ
• キレイなお肌は「和食」で作られる
  • 七色の野菜を食べましょう
  • 和食の定番。最強の長寿食は？
  • 塩分を減らし、カルシウムを補う
  • 砂糖とトランス脂肪酸はなぜ悪いのか
  • どうしても甘い物が食べたい時
  • 高価なサプリメントより一本のニンジン
• 一日の疲れをリセットする「眠活」
  • ブルーライトは悪者か？
  • 家の電球はくつろぎの色で快適な睡眠を
• ときめきでアンチエイジング
  • 心が若いと肌も若さがあふれてくる

皮膚科専門医が伝えたい、お得な情報満載の一冊ですので、ぜひ手にとって、家族みんなのお肌トラブルを解決していただければと思います。